春季养生要健脾祛湿 推荐四款祛湿汤
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春季是万物生发的季节，但同时也是湿气容易侵袭人体的时期，特别是对于脾胃功能较弱的人群来说，湿气的侵扰会带来不适。因此，春季养生要重点关注健脾祛湿。以下推荐四款祛湿汤，帮助您在春季保持健康。
1. 赤小豆薏米汤
食材：赤小豆50克，薏米50克，瘦肉100克，陈皮适量，生姜一片。
做法：
1. 将赤小豆和薏米浸泡数小时后，沥干水分备用。
2. 瘦肉洗净切块，与赤小豆、薏米、陈皮、生姜一起放入锅中，加适量水。
3. 煮沸后，转小火炖煮1小时，直至食材熟烂。
4. 加盐调味后食用。
这款汤具有健脾利湿、消肿解毒的作用，对春季湿气重的身体不适有明显缓解作用。
2. 莲子茯苓汤
食材：莲子30克，茯苓30克，鸡肉或瘦肉150克，生姜一片。
做法：
1. 莲子浸泡一夜，茯苓切块备用。
2. 鸡肉或瘦肉洗净切块，与莲子、茯苓、生姜一起放入锅中，加适量水。
3. 煮沸后，转小火炖煮1小时。
4. 加盐调味后食用。
莲子和茯苓均有健脾养胃、利水祛湿的作用，配合鸡肉或瘦肉，不仅提高营养价值，还能起到温补的作用。
3. 白扁豆山药汤
食材：白扁豆50克，山药100克，瘦肉100克，枸杞适量。
做法：
1. 白扁豆浸泡数小时后，沥干水分备用。
2. 山药去皮切块，瘦肉洗净切块。
3. 将白扁豆、山药、瘦肉和枸杞一起放入锅中，加适量水。
4. 煮沸后，转小火炖煮1小时。
5. 加盐调味后食用。
这款汤有健脾开胃、祛湿止泻的作用，对春季肠胃不适、湿气过重的情况有明显改善。
4. 陈皮绿豆汤
食材：绿豆100克，陈皮适量，冰糖适量。
做法：
1. 绿豆浸泡数小时后，沥干水分备用。
2. 将绿豆和陈皮一起放入锅中，加适量水。
3. 煮沸后，转小火炖煮1小时。
4. 煮好后加入冰糖调味，凉饮效果更佳。
这款汤具有清热解毒、利水祛湿的作用，特别适合春季湿气重、体质偏寒的人群。
以上是四款推荐的春季祛湿汤，可以根据个人口味和需求选择食用。保持适量运动和均衡饮食，也能有效帮助您度过一个健康的春天。
温馨提示：医疗科普知识仅供参考，不作诊断依据；无行医资格切勿自行操作，若有不适请到医院就诊。
