大麻籽蛋白有效控制高血压，抑制血管紧张素II
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一项最近在《美国临床营养学杂志》上发表的研究调查了大麻籽蛋白以及其生物活性肽对于控制轻度高血压患者血压的效果。
管理高血压
高血压是一种长期健康问题，其特点是收缩压和舒张压分别高于130毫米汞柱和80毫米汞柱。全球高血压患病率超过30%，这种疾病导致了850万人因血管和肾脏问题死亡。
人体的血压主要由肾素-血管紧张素-醛固酮系统（RAS）来调控。在RAS中，血管紧张素转换酶（ACE）促使血管紧张素I转化为血管紧张素II，后者是一种会使血流减少的血管收缩物质。与此相反，内皮NO合酶在血管内皮中产生一氧化氮（NO），起到血管舒张作用，引起血管张力下降并促进血流。
常用于治疗高血压的ACE抑制剂会阻断RAS。但是，长期服用这类药物可能增加个人发生多种健康并发症的风险，如咳嗽、高钾血症和血管性水肿。
近期，非药物干预措施，特别是饮食干预，在高血压管理领域备受关注。无论是植物还是动物蛋白质，在治疗高血压方面都扮演着关键角色；然而，它们对血压的影响主要取决于其氨基酸组成。
大麻籽含有丰富的植物蛋白，富含降低血压的氨基酸。研究表明，大麻籽蛋白水解产生的生物活性肽能有效降低动物的收缩压，并抑制ACE酶的活性。
在最新的研究中，科学家发现大麻籽蛋白及其水解产物所衍生的生物活性肽对轻度高血压成人的血压有调节作用。此外，研究人员还对这些化合物与牛奶中的酪蛋白的影响进行了比较。
学习规划
31名年龄介于18至75岁之间的轻度高血压成年人组成了这个研究队伍。饮食干预包括每天50克酪蛋白、50克大麻籽蛋白、45克大麻籽蛋白和5克生物活性肽。
饮食干预进行了六周，并有两周的清除期。研究对象在六个时间点采集了空腹血样本，用于测量血压相关生物标志物，如 ACE、肾素和 NO。
重要观察
研究发现，参与研究的成年人中有轻度高血压，收缩压介于130至160毫米汞柱之间，舒张压则在110毫米汞柱或更低。大约有35% 的参与者表示正在使用降压药物。
有29位参与者声称他们没有遇到任何问题，而有6位参与者称他们只是经历了一些轻微的胀气和腹部不适。
饮食调节对血压的影响
分析24小时血压水平显示，大麻籽蛋白和酪蛋白衍生的生物活性肽分别具有最高和最低的降压效果。具体而言，来自水解产物的生物活性肽将收缩压和舒张压分别降低了8.9毫米汞柱和5.8毫米汞柱。和酪蛋白相比，大麻籽蛋白分别将收缩压和舒张压降低了3.5和2.98毫米汞柱。
大麻籽蛋白和其生物活性肽在降低血压方面表现出明显不同。相较于大麻籽蛋白，生物活性肽降低了收缩压5.4毫米汞柱，降低了舒张压2.9毫米汞柱。
经过针对分别服用和未服用高血压药物的参与者进行的子组分析显示，三种不同的研究干预措施所带来的降压效果相近。
饮食对血压生物标志物的影响
与乳清蛋白相比，大麻籽蛋白及其生物活性多肽不仅能够提高血浆一氧化氮浓度，还能明显降低血浆肾素浓度和 ACE酶活性。然而，并未观察到大麻籽蛋白及其生物活性多肽之间生物标志物调节上的显着差异。
研究意义
大麻籽蛋白和其所含生物活性多肽似乎在减轻轻度高血压患者的收缩压和舒张压方面比酪蛋白更有效。需要特别指出的是，生物活性多肽的降压效果优于火麻籽蛋白。
根据研究结果显示，对于轻度高血压患者来说，膳食中摄入大麻蛋白可能有益处，有助于使他们的血压保持在正常范围内。
温馨提示：医疗科普知识仅供参考，不作诊断依据；无行医资格切勿自行操作，若有不适请到医院就诊。
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